Anleitung:
1. Schritt
Schäle die Kartoffeln und schneide sie in ca. 1 cm dicke Streifen.
2. Schritt
Gib die Kartoffelstreifen in eine Schüssel und gieße das Olivenöl darüber. Vermische die Kartoffeln mit dem Olivenöl.
3. Schritt
Gib die Gewürze und den Zitronensaft hinzu und vermische alles gut.
4. Schritt
Heize den Ofen auf 200°C vor.
5. Schritt
Gib die Kartoffelstreifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und verteile sie gleichmäßig.
6. Schritt
Backe die Pommes Dürüm für 25-30 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
7. Schritt
Serviere die Pommes Dürüm warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Kartoffelstreifen gleichmäßig auf dem Backblech verteilt sind, damit sie gleichmäßig garen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Konsistenz kannst du die Pommes Dürüm vor dem Backen in einer Pfanne anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt perfekt zu diesem Gericht, da es die herzhaften Aromen der Pommes Dürüm unterstreicht.